Santa Margherita & L'Espresso (11 - 12 Ottobre 2007)
Premiazione Trattoria dell'Anno 2007
Stazione Leopolda - FIRENZE

Panorama (27 Luglio 2007) Fiammetta Fadda

Guida Oro - I Ristoranti di Veronelli 2005

Touring Club Italiano - Alberghi e Ristoranti d'Italia 2005

Panorama - Ristoranti 2005 - Piccinardi

nice matin

Guida Michelin 2005

I Quaderni di Papillon - L'ascolto dei Sapori - Massobrio&Berchera

Guida Critica & Golosa 2005 - Paolo Massobrio

Italia Golosa - Edoardo Raspelli

Il Sommelier - numero 57

Guide Gantiè - edition 2005

La Cucina Italiana (giugno 2005)

Papillon (primavera 2004)

Il Foglio - Maccheronica (27 ottobre 2004)

La Stampa - TuttoLibriTempoLibero (28 Agosto 2004)

Libero (24 luglio 2004)